איתמר מדיקל בע"מ היא חברה העוסקת בפיתוח ושיווק מכשור רפואי לאבחון הפרעות נשימה בשינה, ולאבחון מוקדם של טרשת עורקים.

החברה נוסדה בשנת 1997 על ידי ד״ר גיורא ירון, פרופ׳ דניאל גור, פרופ׳ פרץ לביא ומרטין גרסטל, וקרויה על שם אחיו של ד״ר ירון, סגן איתמר ירון, שנהרג במלחמת יום הכיפורים ולאחר מכן קיבל את עיטור העוז.

מוצרי החברה מבוססים על אות ה-(PAT (Peripheral Arterial Tone, שהיא זו שאיתרה ותו לראשונה. זהו אות המודד את השינוי בנפח הפעימה של העורקים ההיקפיים, וכן מדדים שונים בפעילות העורקים, שמשקפים את השינוי בתפקוד שכבת האנדותל.

בספטמבר 2021 נרכשה על ידי חברת "זול מדיקל" (ZOLL Medical) מקבוצת Asahi Kasei מיפן, תמורת 538 מיליון דולר.