בספטמבר 2021 הטכניון, משפחת קרסו וחברת קרסו מוטורס הכריזו על הקמת ""מרכז קרסו לחדשנות בטכנולוגיות מזון"".
המרכז ישמש לקידום טכנולוגיות וחדשנות במזון, ישכלל את ההוראה ויקדם מחקרים ופיתוחים יישומיים בפקולטה להנדסת ביוטכנולוגיה ומזון בטכניון.
"מיגור הרעב ושיפור הביטחון התזונתי הם מהאתגרים העיקריים הניצבים בפני האנושות במאה ה-21, כפי שהוגדרו גם ביעדי האו""ם לפיתוח בר קיימא"", אמר נשיא הטכניון פרופ' אורי סיון,
"בטכניון נמצאת הפקולטה היחידה בארץ למחקר בהנדסת מזון, פקולטה המובילה את תעשיית הפודטק הישראלית""."
מציג פריט: - מתוך 6
אודות הקמת 'מרכז קרסו לחדשנות בטכנולוגיות מזון'
קרא עוד
קרדיטים: הטכניון מכון טכנולוגי לישראל
45 שנה לאחר תרומתם הראשונה של בני המשפחה לטכניון נרקמה לאחרונה, מתוך שיתוף הפעולה הרב-דורי, יוזמה חדשה לקידום טכנולוגיות וחדשנות במזון, במטרה לשכלל את ההוראה ולקדם מחקרים ופיתוחים יישומיים בפקולטה להנדסת ביוטכנולוגיה ומזון. המבנה ששיכן עד כה את המרכז לתעשיות מזון בפקולטה, ייקרא מעתה "מרכז קרסו לחדשנות בטכנולוגיות מזון". התרומה תאפשר את חידוש המבנה, הרחבתו ושדרוג תשתיות המחקר. לצד הפעילות במבנה תוקם קרן מלגות לטובת מחקר מתקדם. התרומה, שתעצים את הנוכחות הישראלית במחקר בתעשיית המזון העולמית, נועדה לתמוך ולהגשים את ערכי המשפחה והחברה בדגש על ציונות, חינוך למצוינות במדעים, צמצום פערים והשקעה בתשתיות.
קרא עוד
קרדיטים: הטכניון מכון טכנולוגי לישראל
פרופ’ מרסל מחלוף, דיקנית הפקולטה להנדסת ביוטכנולוגיה ומזון בטכניון (מימין) עם יואל קרסו, יו”ר קרסו מוטורס
קרא עוד
קרדיטים: הנדסת ביוטכנולוגיה ומזון
נשיא הטכניון פרופ’ אורי סיון (מימין) עם יואל קרסו יו”ר קרסו מוטורס
קרא עוד
המרכז ישמש לקידום טכנולוגיות וחדשנות במזון, ישכלל את ההוראה ויקדם מחקרים ופיתוחים יישומיים בפקולטה להנדסת ביוטכנולוגיה ומזון בטכניון.
"מיגור הרעב ושיפור הביטחון התזונתי הם מהאתגרים העיקריים הניצבים בפני האנושות במאה ה-21, כפי שהוגדרו גם ביעדי האו""ם לפיתוח בר קיימא"", אמר נשיא הטכניון פרופ' אורי סיון,
"בטכניון נמצאת הפקולטה היחידה בארץ למחקר בהנדסת מזון, פקולטה המובילה את תעשיית הפודטק הישראלית""."